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油焖茭白的做法
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油焖茭白

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作者: yaya小舍
yaya小舍

油焖茭白的用料

油焖茭白的做法步骤

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步骤 1

茭白去皮洗净切块

步骤 2

肉末用料酒,盐,生抽拌匀;料酒:生抽=1:1兑匀加少许糖拌匀;小红椒切圈

步骤 3

锅内烧热油下肉末炒散至焦黄盛出

步骤 4

放稍微多些油烧热下茭白煎至金黄,盛出多余的油下肉末和第二步做的料汁,焖至汤汁浓稠,下红椒炒匀收干汤汁即可

油焖茭白的小贴士

因为放入很多生抽,盐就不要再加了,如果您的口味重,请适量加入。一道干香十足的菜,包您下饭!

菜谱创建时间:2012-03-08 21:56:24
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