菠萝切1cm见方小块放入淡盐水中泡上
鸡翅洗净一切两块
锅内烧开水，放入切好的鸡翅焯一下，水滚捞出
锅内烧热油，放入鸡翅翻炒至表面泛黄，加入老抽冰糖翻炒上色
倒入水没过鸡翅，加盐，大火烧开小火焖15分钟，菠萝捞出倒入锅内继续焖5分钟，大火收汁即可
