照烧猪排饭的做法

照烧猪排饭

本站作者原创
4.8万人浏览 6058人收藏 165人做过
向菜谱作者提问
作者: yaya小舍
yaya小舍

照烧猪排饭的用料  

照烧猪排饭的做法步骤

将做法保存到手机
  • 猪排分两份,用肉锤敲松

  • 用白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1g,盐1/4小勺腌制半小时,同时焖米饭

  • 2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒混合调匀

  • 平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄

  • 倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可

  • 餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了

照烧猪排饭的小贴士

这块猪排是冷冻过后化开的,口感没有新鲜的好,如果想做,去买块新鲜的猪排吧!油花均匀分布的好!

菜谱创建时间:2012-03-08 20:07:40
App 内打开

照烧猪排饭的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单