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炸猪排的做法

炸猪排

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作者: 遗落的小妖
遗落的小妖

用料

炸猪排的做法步骤

步骤 1

先把猪排洗干净,用厨房专用纸或毛巾擦干

步骤 2

把猪排放在没有水的案板上,用刀背在猪排上敲打,注意不要用力过猛,横竖打,正面反面都要敲打,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲打好了以后抹上盐,全部沾上生粉,然后裹上鸡蛋,最后沾上面包糠。放在没有水的盘子里裹上保鲜膜放进冰箱20分钟后拿出来煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油可以放多一点,先把一面煎黄再煎另一面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的猪排出锅了,等冷一点可以切成长小块配番茄酱一起吃

炸猪排的小贴士

前面忘记拍照了,大晚上做的,简单又好吃

菜谱创建时间:2014-08-16 19:50:37
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