小炒牛肉

作者： 乐乐橙

用料

• 牛里脊肉 一块
• 胡萝卜
• 尖椒
• 姜
• 生抽
• 淀粉
• 盐
• 蚝油
• 白胡椒粉

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

锅内放油五成热时放入姜丝炒香

步骤 2

倒入腌好的牛肉滑炒

步骤 3

待牛肉稍稍有些变色放入胡萝卜均匀翻炒

步骤 4

胡萝卜炒软后加入少量的蚝油

步骤 5

出锅前放入尖椒丝即可

步骤 6

腌肉的时候已经放过盐了，炒菜过程中就不用加盐了

菜谱创建时间：2012-06-20 16:13:34