双酱炒年糕

作者： 乐乐橙

用料

• 年糕片 160克
• 韩酱 40克
• 番茄酱 1大匙
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根

双酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

锅内放油，油热下入洋葱丝和胡萝卜丝

步骤 2

待胡萝卜丝炒软，洋葱爆香后加入韩酱

步骤 3

加入韩酱炒匀后加入两小碗的清水

步骤 4

加入一大匙的番茄酱混合均匀

步骤 5

待锅内汤汁煮开后下入浸泡好的年糕片煮至5-8分钟

步骤 6

待锅内汤汁变少，用锅铲来回翻炒，炒至汤汁收匀后出锅

双酱炒年糕的小贴士

收汁时一定要勤翻炒，不然容易粘锅。

菜谱创建时间：2012-06-20 13:50:14