豆芽炒韭菜

作者： 乐乐橙

用料

• 肉丝
• 韭菜
• 绿豆芽
• 盐
• 醋

豆芽炒韭菜的做法步骤

步骤 1

把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出

步骤 2

把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。抓匀腌制十分钟左右

步骤 3

锅入放油,油热下入腌好的肉丝滑炒

步骤 4

待肉丝稍有变色,放入焯好的豆芽

步骤 5

大火翻炒,加入少许的醋.翻炒均匀

步骤 6

加入韭菜和盐调味儿后快速翻炒几下即可出

菜谱创建时间：2012-06-20 08:11:52