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青椒土豆片的做法
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青椒土豆片

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作者: 乐乐橙
乐乐橙

青椒土豆片的用料

青椒土豆片的做法步骤

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步骤 1

锅内放入油,加入葱花和五香粉爆香

步骤 2

加入土豆片翻炒

步骤 3

加入酱油1匙

步骤 4

土豆炒熟加入青椒,调入适量的盐炒匀即可出锅

青椒土豆片的小贴士

1、酱油选用生抽或是颜色浅的酱油,如果喜欢吃赤油浓酱的也可以加入少许老抽或是红烧酱油,但一定要少放,不然炒出来就是黑的了。 2、如果喜欢吃脆脆的土豆,可以把切好的土豆片放在清水里浸泡一会儿。过二次清水清洗下,洗去些淀粉,这样炒出来就不黏,较脆。 3、喜欢吃面的,洗一次就可以了,多炒一会儿,软糯的土豆就出锅咯

菜谱创建时间:2012-06-19 16:07:26
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