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生日蛋糕的做法
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生日蛋糕

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作者: 来来美食
来来美食

生日蛋糕的用料

生日蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鸡蛋,蛋黄和蛋清分开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋清打发,加入2克塔塔粉,60克糖在打发过程中分三次加入

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊的做法:把蛋黄和另外60克白糖搅拌,再加入50克色拉油,50克牛奶,搅拌均匀,然后让面粉过筛,过筛后充分搅拌,做成蛋黄糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊和打发的蛋清搅拌在一起,要把打发的蛋清分三次搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌后放入8寸蛋糕磨具,放入烤箱前震动几下。目的消泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度放入烤箱底层。35分钟就烤好了

菜谱创建时间:2012-06-18 21:06:17
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