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鸡丝凉拌什锦菜的做法
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鸡丝凉拌什锦菜

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作者: 来来美食
来来美食

鸡丝凉拌什锦菜的用料

鸡丝凉拌什锦菜的做法步骤

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步骤 1

鸡肉用料酒盐20分钟去腥,然后锅中水烧开,将鸡放入,加料、葱、姜片,盖

步骤 2

上盖煮15分钟,取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量),浸泡半个小时,再

步骤 3

取出切丝,这样做出来的肉质比较嫩

步骤 4

把鸡肉丝和原料和炸过的花生米在一起,放入白醋少许、糖4g、盐2g、鸡精1g

步骤 5

搅拌后即食

鸡丝凉拌什锦菜的小贴士

1.食物荤素搭配 2.蔬菜生食让营养更丰富。 3.木耳、洋葱能起到降低血脂的作用,而且木耳中铁的含量非常的丰富

菜谱创建时间:2012-06-18 17:35:56
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