葱头牛肉粒

作者： 黄河水

用料

• 牛肉
• 葱头
• 青红辣椒
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 味精
• 淀粉
• 鸡蛋

葱头牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切小粒，用盐、淀粉、蛋清上浆；配料切菱形片

步骤 2

牛肉粒用温油滑油

步骤 3

配料翻炒一下，放入牛肉粒、盐、料酒、酱油、味精，炒匀

菜谱创建时间：2012-08-15 10:28:40