玉米面加水合成面团
干金针菇泡发(新鲜的也可以)、菠菜先焯水再切碎、绿豆粉丝泡发后再切碎、混合在一起,加虾皮
加盐、鸡精、酱油、香油拌匀
面团分成若干小剂子,擀成圆形的坯,包入陷儿,收口滚圆,压扁
饼铛刷适量油,将饼子放入,烙熟即可