用APP打开
韩式石锅拌饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

韩式石锅拌饭

2851人浏览 84人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 安的厨房
安的厨房

韩式石锅拌饭的用料

韩式石锅拌饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

材料洗净,胡萝卜、香菇切成细丝,鸡胸肉切细丝,用少量盐、淀粉、料酒码味

步骤 2

锅中油热,倒入鸡丝,炒熟后盛起

步骤 3

锅底留余油,将胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐

步骤 4

烧开水,分别焯熟豆芽、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀

步骤 5

石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎得四分熟的鸡蛋(不要担心鸡蛋是生的,米饭和砂锅的温度会接着烙熟鸡蛋)

步骤 6

石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可

步骤 7

拌上韩式辣酱

菜谱创建时间:2012-05-08 17:10:00
换个做法