杏鲍菇肉酱

作者： 阳阳灿烂

这天，一个字，就是热！打从上上周开始，灿烂这边的天气就是阴乎乎的。害的俺的肩周老毛病又犯了。去理疗了几天，有些缓和。谢谢大家的关心啦！俺灿灿烂烂又回来啦！有朋友提议灿烂去艾炙，同学给灿烂说，买个艾条自己先试试。已经去药店买回来，还没用呢，一人不好操作灿烂这一休十几天，中间去了趟京城，跑到宜家败了些东东。阳阳同学也从香港回来，进入紧张的古筝考级练习中，29号正式考级。今天让俺给做杏鲍菇吃，便做了这个杏鲍菇肉酱，拍照片时，杯具发生了！一手端盘子，一手拍，一不小心，盘子滑到地上去啦！可怜做的小玻璃盘，第一次用就XS了不提也罢，咱先吃肉酱去吧！

用料

• 杏鲍菇
• 猪肉
• 六月鲜豆瓣酱
• 大蒜
• 葱

杏鲍菇肉酱的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇一个洗净，大蒜几颗、猪肉适量，六月鲜豆瓣酱备用

步骤 2

杏鲍菇切小丁

步骤 3

葱切小丁

步骤 4

大蒜切片

步骤 5

猪肉切小丁

步骤 6

锅内入油，爆香葱蒜后，放入豆瓣酱，翻炒

步骤 7

再倒入肉丁炒至变色

步骤 8

放入杏鲍菇

步骤 9

翻炒均匀后，放少量水，烧到汁变稠出锅

菜谱创建时间：2012-07-02 01:55:25