鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜
电饭煲四周和底部抹上油
摆一层姜片
再摆一层洋葱
腌好的鸡放入,淋入少许油
正常煮饭键
中途记得翻面一次,受热均匀
自然晾凉后拆骨
用调味料拌匀,洒葱花和香菜装饰