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椰汁咖喱鸡拌面的做法
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椰汁咖喱鸡拌面

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作者: 梓晴
梓晴
如果你要问我该吃些什么,我肯定推荐凉拌面啦,本来在我国早就有夏季吃凉拌面的习俗,中医学认为,麦面性平凉滑,无燥热。不仅清淡、苦寒、富有营养、还非常易于消化。特别是天气炎热,没有胃口的时候,一定要少吃粘腻难以消化的食物,要重视健脾养胃,促进消化吸收功能。你是否为没胃口吃饭而发愁呢? 没关系,今天就为大家推上夏季必不可少的清清爽爽的凉拌面,好吃又不腻,既简单又开胃,不知你是否喜欢呢!话不多说赶紧动手吧!

用料

椰汁咖喱鸡拌面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿肉剁成小块;茄子切成滚刀块;青椒去籽,切片;熟笋切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的鸡块放入凉水锅中,加热至有很多浮沫,捞出用温水冲洗干净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少许油炒香咖喱块,加入椰浆和鸡高汤和一茶匙汤煮滚,做成咖喱汤底

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡块、笋片和茄子先放入咖喱汤底中煮熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入青椒再煮滚一会儿,加入盐调味即可

步骤 6

将细面条煮熟,用冷水冲凉,沥干水分,放在盘子中,淋入咖喱鸡和酱汁即可

菜谱创建时间:2012-07-09 13:48:46
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