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木须肉的做法
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木须肉

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作者: 尚食之文
尚食之文

木须肉的用料

木须肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将木耳用水浸泡,泡发好后洗净,去蒂,撕成小朵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉切成肉片,放入盐适量、五香粉适量、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净,切成象眼片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净,去皮,切成象眼片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打入碗中,放入盐适量,搅匀成蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱洗净,切成小丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许油,待油温略高后倒入蛋液,炒熟后盛入小碗

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许油,待油温略高后放入肉片,炒至肉色发白无血色后盛出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许油,待油温略高后放入五香粉适量,放入洋葱丁,炒出香味后放入胡萝卜片、翻炒半分钟左右放入黄瓜片、木耳、盐适量,翻炒均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉片、鸡蛋、鸡精,翻炒均匀后盛出装盘即可

木须肉的小贴士

1、木耳泡发好后要摘去根蒂部不要,这样吃起来口感更好。 2、材料都是比较易熟,适合大火快炒,更有利于保存蔬菜中的营养成份。

菜谱创建时间:2012-04-22 22:32:30
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