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黑芝麻吐司的做法
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黑芝麻吐司

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作者: 薄灰o
薄灰o

黑芝麻吐司的用料

黑芝麻吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除黄油外和黑芝麻外的所有材料搅拌成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

采用后油法,加入黄油后继续搅拌至完全阶段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

检查面团已达到完全阶段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入熟黑芝麻搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收圆放入容器中,覆盖保鲜膜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至2-2.5倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出发酵好的面团排气,分割成均匀的面团滚圆,静置松驰15分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团擀长

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后卷起,松弛15分钟后再次擀长卷起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司盒中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵至8分满

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,烘烤40分钟左右。表面上色后加盖锡纸,具体的温度和时间还要根据自家烤箱调整

菜谱创建时间:2012-07-13 21:23:49
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