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焦糖葡萄干马芬的做法
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焦糖葡萄干马芬

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作者: 梓晴
梓晴

焦糖葡萄干马芬的用料

焦糖葡萄干马芬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢溶化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再续煮至糖液呈咖啡色的焦糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熄火后,将水分次慢慢倒入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煮至汤汁浓稠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入葡萄干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用汤匙拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油加入砂糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用搅拌器搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入鸡蛋,继续用搅拌器以快速方式拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时将低筋粉、泡打粉、奶粉过筛加入

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻拌匀成面糊状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋糕面糊装入裱花袋中,挤入模具内约7分满

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

并在面糊表面放上适量的焦糖葡萄干

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热后,用180度烘烤20分钟左右

菜谱创建时间:2012-03-24 23:06:22
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