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干煸菜花五花肉的做法
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干煸菜花五花肉

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

干煸菜花五花肉的用料

干煸菜花五花肉的做法步骤

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步骤 1

菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用

步骤 2

锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄

步骤 3

放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味

步骤 4

下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味

步骤 5

盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒

步骤 6

待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可

菜谱创建时间:2012-05-22 17:37:30
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