草莓洗净沥干水份
将洗净的草莓去除根部和叶子,整颗放在锅里
放入适量的黄冰糖
汤锅盖好盖子,小火煮至草莓软身,挤入半个柠檬的柠檬汁再稍煮片刻即可
1.这个方子没有固定的量,如果你的草莓还算甜,那可以少放点冰糖,如果喜欢甜的就可以多放点。。我的这批草莓就是大萝卜啊大萝卜!所以我得狠狠改造它! 2.我的锅子密封性挺好的,所以盖了盖子我没有翻动它,小火加热一小会儿后草莓就会出汁,不需要额外加水,如果密封性一般的锅子,那么在旁边看着点,偶尔翻动看看。只要一部分草莓出汁了就不用担心了。 3.煮好的草莓放凉后可以装到密封容器里放冰箱冷藏保存,我用了个玻璃罐子。