冬米酒

作者： 阿其

用料

• 酒曲
• 糯米
• 凉白开

冬米酒的做法步骤

步骤 1

先把糯米洗净，泡一晚

步骤 2

第二天上锅蒸熟（我用压力锅蒸十分钟），稍放凉一些

步骤 3

洒入适量酒曲拌匀

步骤 4

中间挖一个小坑，倒一点凉白开，盖好

步骤 5

放在温暖的地方，几天之后就有香味，出酒酿了

步骤 6

现在天气冷，等待的时间恐怕要长一些

菜谱创建时间：2012-03-15 21:11:54