用APP打开
鲜虾芝士意面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜虾芝士意面

2761人浏览 61人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 云朵朵
云朵朵
今天正巧独自一人,就像村上春树一样,给自己做一道意大利面。不讲究传统酱汁、不讲究意面形状,纯制造口味,艺术是什么?艺术就是烹饪作法简单口感豪华的鲜虾芝士意面。 一棵不起眼的包菜,掰开后极似盛开的牡丹花,生活中的创意就是发现。

用料

鲜虾芝士意面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾剥壳去肠、南瓜切小块、蒜切细末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意面倒入沸水中,加少许盐,煮6分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水冲后沥干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放适量橄榄油,爆香蒜末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入南瓜块煸炒至软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入高汤烧煮5分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部倒入搅拌机内,搅拌成南瓜糊待用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄油爆炒虾,变色后起锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放橄榄油,倒入沥干的意面翻炒,撒胡椒粉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾入锅同炒,再倒入南瓜糊,加芝士粉,调盐入味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁即可

鲜虾芝士意面的小贴士

1、字母意面较长条意面煮的时间短些,比较容易熟 2、煮好的意面需要冲凉,防止粘连在一起 3、虾过油变色后即可,时间太长了容易老掉 4、没有高汤可以用清水替代,适量加盐和鸡精调味 5、原料是一人份的,如果二人吃逐量添加份量

菜谱创建时间:2012-03-14 21:21:27
换个做法