巧克力棒棒糖

作者： 云朵朵

用料

• 黑巧力 70克
• 苹果 2只
• 综合果仁 适量

巧克力棒棒糖的做法步骤

步骤 1

果仁烤香，捣碎待用

步骤 2

黑巧力掰成块，放入容器中，微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟

步骤 3

搅拌均匀后将容器坐在温水中

步骤 4

苹果用半圆勺舀出圆形，用竹签固定

步骤 5

将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力，再撒上果仁碎

步骤 6

冷藏或晾凉后食用

巧克力棒棒糖的小贴士

1、溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些，如果没有，可以用微波炉或者热水溶化，溶好后必须用热水保持温度，否则容易凝结 2、苹果容易氧化，所以在操作前舀出 3、如果操作不熟练，适当多准备一个苹果，当然不会浪费，剩下的可以直接吃 4、苹果表面的水分要拭干，否则不容易沾上巧克力液 5、凉后巧克力即会变脆

菜谱创建时间：2012-03-14 20:11:40