桂圆枸杞炖鸽蛋的做法

桂圆枸杞炖鸽蛋

10 人做过

《滇南本草》中记载桂圆干“养血安神,长智敛汗,开胃益脾。”其性味甘温,补益心脾,养血宁神,加党参和大枣炖了当茶喝益于补气。枸杞为常用营养滋补佳品,李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”,并有延衰抗老的功效。

作者: 云朵朵
云朵朵
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下,清洗干净

  • 蒸碗倒30℃温水,磕入鸽子蛋,加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、冰糖

  • 放入蒸锅,蒸15-20分钟即可

菜谱创建时间:2012-07-12 22:34:33
作者其他菜谱
全部323个菜谱