双椒炒鸡架的做法

双椒炒鸡架

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双椒炒鸡架的用料  

双椒炒鸡架的做法步骤

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  • 洗干净的鸡架剁成块,青、红椒切成菱形片,姜块拍松备用

  • 炒锅里放少许油,放入豆豉煸匀,把鸡架放进去翻炒

  • 放料酒、酱油和一勺糖,继续炒,加入一小碗水,水开了转中火盖盖炖

  • 汤汁快收完时,把青、红椒放进去翻炒,加适量盐翻匀,装盘喽

菜谱创建时间:2012-07-13 10:17:38

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