蛋奶虾球

作者： 溢齿留香

用料

• 鸡蛋白
• 鲜明虾
• 西兰花
• 牛奶

蛋奶虾球的做法步骤

步骤 1

将西兰花入开水里.焯熟,过凉水

步骤 2

将鸡蛋取蛋白.加牛奶,盐搅打匀

步骤 3

虾去头尾去壳,开背去泥肠线后.加酒.盐.生粉腌一会

步骤 4

热油锅,先将虾球入锅滑熟.捞出

步骤 5

再起油锅.倒入搅打匀的蛋白奶.轻轻推炒一会

步骤 6

再倒入刚滑好的虾球,翻炒后.加盐.即可

蛋奶虾球的小贴士

虾鲜嫩滑 奶香可口

菜谱创建时间：2012-03-14 14:26:04