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腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的做法
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腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的用料

腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊鸡腿用70度左右的热水清冼一下,洗去附着在表面的油脂和灰尘

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮切滚刀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切片,红枣、枸杞洗净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料倒入高压锅中,加入4-5倍于材料的清水,盖上盖子,压30分钟即可,起锅时加入鸡精调味。(注意:30分钟是电压力锅的时间,直火压力锅是上汽后转小火15-20分钟,用电紫砂煲时间约为4小时)

腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的小贴士

每个人腌制的腊货的含盐度都不太一样,加入的水量也不一,清洗浸泡时间长一些也会减少腊货的咸味,虽然我这款汤是没放一丁点盐的,味道已经很足,但有可能你做的时候会咸了或者更淡,所以这一点就要根据自己的腊货的咸淡程度来调节了,咸了就多泡一会儿或者多加些水,淡了就在起锅的时候再加入少量盐。

菜谱创建时间:2012-03-08 17:18:02
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