捞汁凉菜的做法

捞汁凉菜

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作者: 大吃包
大吃包

捞汁凉菜的用料  

捞汁凉菜的做法步骤

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  • 放入白砂糖

  • 倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化

  • 放入蒜末香油,味精

  • 红椒切碎,放入捞汁里

  • 兑入清水

  • 黄瓜和洋葱切丝

  • 金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷

  • 把原料倒入捞汁拌匀

捞汁凉菜的小贴士

捞汁的酸甜可以自行调节,没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。
金针菇用鲜的,不要焯老了。30秒足够了。
辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒,这样才够味。

菜谱创建时间:2012-03-05 19:40:03
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