苹果百合鸡汤

作者： 梅依旧

在民间就有利用熟苹果治疗腹泻，还有用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐等方法。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，使皮肤润滑柔嫩。

用料

• 干百合 30克
• 仔鸡 1只
• 苹果 1个
• 红枣 8个
• 葱
• 姜
• 盐

苹果百合鸡汤的做法步骤

步骤 1

仔鸡洗净，放入砂锅中

步骤 2

放入葱、姜片，大火烧开

步骤 3

放入百合、红枣，转小火煲1小时左右

步骤 4

然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可

苹果百合鸡汤的小贴士

苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放

菜谱创建时间：2012-07-20 10:18:53