家常面条的做法

家常面条

12 人做过

作者: tony小屋
tony小屋
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用料  

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  • 先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可

  • 葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用

  • 腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下

  • 热锅冷油放入葱段先煸炒一下

  • 放入肉丝

  • 放入黑木耳煸炒片刻

  • 放入胡萝卜丝煸炒

  • 加入开水,水量以煮多少碗面条为准

  • 水开后加入豆芽和榨菜

  • 最后加入白胡椒粉和盐调味即可

  • 把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

小贴士

最喜欢的就是家常面,自己怎么喜欢怎么做,外面的面条有时煮的太硬,而在家里就可以根据自己的口味来定了!热气腾腾的一碗面,在春暖乍寒的日子里吃最过瘾啊!

菜谱创建时间:2012-03-03 18:42:47

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