家常面条

作者： tony小屋

用料

• 面条
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 绿豆芽
• 榨菜
• 葱
• 肉丝
• 盐
• 白胡椒粉
• 色拉油

家常面条的做法步骤

步骤 1

先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可

步骤 2

葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用

步骤 3

腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下

步骤 4

热锅冷油放入葱段先煸炒一下

步骤 5

放入肉丝

步骤 6

放入黑木耳煸炒片刻

步骤 7

放入胡萝卜丝煸炒

步骤 8

加入开水，水量以煮多少碗面条为准

步骤 9

水开后加入豆芽和榨菜

步骤 10

最后加入白胡椒粉和盐调味即可

步骤 11

把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

家常面条的小贴士

最喜欢的就是家常面，自己怎么喜欢怎么做，外面的面条有时煮的太硬，而在家里就可以根据自己的口味来定了！热气腾腾的一碗面，在春暖乍寒的日子里吃最过瘾啊！

菜谱创建时间：2012-03-03 18:42:47