棉花糖曲奇

作者： 秀逗

从芝GI芝那个美女那学来的，不过我考出来的成品怎么也不像她说的那样外脆内软，当然罗，外头还是脆的，只是里面不觉得软，因为棉花糖都烤化了。 不过很容易做倒是真的，即使没有吃到那个棉花糖还是觉得很美味。

用料

• 小棉花糖 适量
• 低粉 130g
• 黄油 70g
• 苏打粉 1/4勺
• 红糖 60g
• 鸡蛋清 一个
• 朗姆酒 1小勺
• 可可粉 15g

棉花糖曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油跟红糖打至松发，加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀

步骤 2

筛入所有粉类拌匀。取少许面团裹住小棉花糖

步骤 3

烤箱200度10－15分钟

菜谱创建时间：2011-04-03 11:11:53