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蒜油藕片
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作者:
83小钟
蒜油藕片的用料
莲藕 适量
干辣椒 少许
蒜 少许
白醋 少许
盐 适量
糖 少许
蒜油藕片的做法步骤
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步骤 1
.莲藕对开后切薄片,干辣椒切粒,蒜剁碎备用
步骤 2
.把切好的藕片入开水中稍加焯水
步骤 3
.锅中放油,加蒜炸至出香味,捞出蒜末,留蒜油.
步骤 4
.放入干辣椒,关火.
步骤 5
.加适量糖,盐,白醋到油中拌匀,淋到藕片上即可
菜谱创建时间:2011-04-06 20:50:03
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