蒜油藕片

作者： 83小钟

用料

• 莲藕 适量
• 干辣椒 少许
• 蒜 少许
• 白醋 少许
• 盐 适量
• 糖 少许

蒜油藕片的做法步骤

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步骤 1

．莲藕对开后切薄片，干辣椒切粒，蒜剁碎备用

步骤 2

．把切好的藕片入开水中稍加焯水

步骤 3

．锅中放油，加蒜炸至出香味，捞出蒜末，留蒜油．

步骤 4

．放入干辣椒，关火．

步骤 5

．加适量糖，盐，白醋到油中拌匀，淋到藕片上即可

菜谱创建时间：2011-04-06 20:50:03