红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿

8.2 综合评分 170 人做过

这道菜吧,最大的特色就是:做它一滴油也不用,并且。。。美味不打折。。。这样一来,既省了菜油钱,又能给减肥中的姐妹们解解馋,算是小小的一举两得了下!

作者: 83小钟
83小钟
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红烧鸡腿的用料  

红烧鸡腿的做法步骤

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  • 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料油稍腌

  • 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色

  • 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟

  • 加适量水淀粉,大火收汁

  • 撒少许芝麻,葱花即可起锅

红烧鸡腿的小贴士

第一步炒鸡肉时,要注意翻动,不要让它糊锅底哈。

菜谱创建时间:2011-04-06 14:40:35

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