油皮:面粉加入其余材料揉成面团,静置15分钟,分成20份备用
油酥:面粉与油揉成团,分成20个备用
内馅:黑芝麻蓉分成20份,葡萄干洗净沥干水,每份芝麻蓉包入3、4粒葡萄干滚圆备用
油皮包入油酥,擀卷两次,再擀成圆皮,包入内馅,收口朝下,略压成扁圆状,刷蛋液,再沾上一层白芝麻,放入烤盘
烤箱预热,190度中层烤约25-30分钟即可