芝士焗薯泥的做法

芝士焗薯泥

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【芝士焗薯泥】就是她黑椒培根土豆泥的升级版,原本土豆泥就够让人尖叫了,再加上芝士,嗯啦,多了重口感和滋味,多了份小情小调,更了点不同凡响~~~

作者: 83小钟
83小钟
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用料  

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  • 青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用

  • 土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟

  • 把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥

  • 往土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入烤碗

  • 表面撒一层玛苏里拉芝士,再撒一层火腿丁

  • 烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可

小贴士

1.青豆比玉米要难熟很多倍哈,一定要先下锅,待青豆快好时放玉米。
2.加牛奶的时候注意量哈,加一点点就行,不要把土豆泥调稀了。
3.家里没有烤箱的同学,土豆泥拌好了直接吃也很不错的说~~~

菜谱创建时间:2011-04-06 14:10:01
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