培根芝士香脆三明治的做法

培根芝士香脆三明治

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作者: 小辞xiaoci
小辞xiaoci
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用料  

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  • 煎锅烧热后,放入一小块黄油,融化后,稍稍转动一下锅子,让其均匀分布在锅底

  • 放入两片吐司,即刻放一片芝士在吐司上,待吐司煎到焦脆,芝士半融的时候就可以出锅了

  • 锅子不用洗,直接把培根剪碎了放入锅中,两面都煎一下

  • 煎透之后放到芝士上

  • 接着把鸡蛋打入到锅里,煎到溏心的程度,放到培根上,撒少量盐,现磨黑胡椒

  • 最后把另一片煎好的吐司盖上,撒点法香碎点缀

小贴士

1、也可以把黄油抹在吐司上再入锅煎,我觉得黄油直接放锅里更省事儿。
2、鸡蛋煎的程度可以根据自己的口味调整,最后撒上少量盐和黑胡椒更美味,这一步不能省略。
3、培根也可以换成火腿之类的,如果再有新鲜的蔬菜,一起放在三明治里更好。

菜谱创建时间:2012-02-24 16:15:53
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