培根芝士香脆三明治

作者： 小辞xiaoci

用料

• 吐司 两片
• 芝士 一片
• 培根 两片
• 鸡蛋 一个
• 黄油
• 盐
• 现磨黑胡椒

培根芝士香脆三明治的做法步骤

步骤 1

煎锅烧热后，放入一小块黄油，融化后，稍稍转动一下锅子，让其均匀分布在锅底

步骤 2

放入两片吐司，即刻放一片芝士在吐司上，待吐司煎到焦脆，芝士半融的时候就可以出锅了

步骤 3

锅子不用洗，直接把培根剪碎了放入锅中，两面都煎一下

步骤 4

煎透之后放到芝士上

步骤 5

接着把鸡蛋打入到锅里，煎到溏心的程度，放到培根上，撒少量盐，现磨黑胡椒

步骤 6

最后把另一片煎好的吐司盖上，撒点法香碎点缀

培根芝士香脆三明治的小贴士

1、也可以把黄油抹在吐司上再入锅煎，我觉得黄油直接放锅里更省事儿。 2、鸡蛋煎的程度可以根据自己的口味调整，最后撒上少量盐和黑胡椒更美味，这一步不能省略。 3、培根也可以换成火腿之类的，如果再有新鲜的蔬菜，一起放在三明治里更好。

菜谱创建时间：2012-02-24 16:15:53