用APP打开
青椒炒蛋的做法

青椒炒蛋

44.8万人浏览 5.2万人收藏 2295人做过
查看更多做法
作者: 83小钟
83小钟

青椒炒蛋的用料

青椒炒蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切碎丁状备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彻底的搅打均匀

步骤 5

净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下,像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固时,炒散即可

青椒炒蛋的小贴士

1.2次放油,油的用量都不需要太多,加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。 2.熟芝麻要多加些,每一口都能吃到芝麻才够香。 3.在最后一步时,直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。

菜谱创建时间:2011-04-06 10:24:22
换个做法

青椒炒蛋的其他做法