正宗酱炒蛋

作者： 七哥自用菜谱

实习的时候特别喜欢去一家小饭店吃这道菜，离开的时候聊起，老板给指点做过一次，非常正宗的一到东北菜，家常快手，喜欢的朋友来吧

用料

• 鸡蛋 6个
• 葱 半根
• 黄豆酱 两勺
• 食用油 适量

正宗酱炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，煎好，不要放盐

步骤 2

葱切碎

步骤 3

两勺酱用水泄开

步骤 4

起锅烧油，放泄开的酱，多烧一会，烧出酱香味放葱

步骤 5

炒出葱香味，放煎好的鸡蛋

步骤 6

翻炒均匀，出锅

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2020-03-12 20:44:44