利口下饭的醇香线椒圈

作者： 是田田姐啊

春天来啦，绿油油的各种菜甚是喜人。我家不太吃叶子菜，看到新鲜的线椒卖，也要应个景吃一下。配米饭，春饼，馒头，粥都很不错。 现在的线椒或杭椒品种基本都改良过了，不是很辣，辣度一般都能接受。 如果你买不到这个品种，用青椒也可以，成品会粗狂一点😎

用料

• 线椒 数个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1饭铲
• 味极鲜 1勺
• 盐，鸡精 适量

利口下饭的醇香线椒圈的做法步骤

步骤 1

我用了如图这么多的线椒

步骤 2

切成小段，放一点盐，可以稍微出一点汁

步骤 3

加入一饭勺面粉，搅拌均匀。

步骤 4

面粉会均匀的裹在线椒上，再打入一颗鸡蛋，加盐，鸡精，味极鲜适量，搅拌均匀。

步骤 5

搅匀后的样子~~

步骤 6

这是小味碟，加了图片这么些味极鲜

步骤 7

油锅烧至八九成热，下入食材，大火炒制两三分钟即可。每一段椒圈都均匀的裹上了面粉和鸡蛋，非常入味，又很快手，大家可以试试看。

菜谱创建时间：2020-03-12 20:54:46