用APP打开
上汤红苋菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

上汤红苋菜

1.7万人浏览 337人收藏 19人做过
APP中查看更多做法
作者: 小牛
小牛

用料

上汤红苋菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

皮蛋、火腿、凤尾菇切成小丁,大蒜切片

步骤 2

步骤 3

锅里加入适量橄榄油,放入所有1料炒香

步骤 4

加入适量高汤煮开,加少许盐调味即成汤料

步骤 5

步骤 6

红苋菜摘去老筋,放入加了适量盐、几滴油的开水里汆烫20秒捞出

步骤 7

步骤 8

将汆烫好的红苋菜放入之前的汤料里,加适量汆烫红苋菜的水,煮3-5分钟即可

上汤红苋菜的小贴士

1: 料里的材料除皮蛋、大蒜、火腿(普通火腿、金华火腿都可以)以外,其他可以任选; 2: 没有高汤可用清水、块状鸡精代替; 3: 红苋菜富含多种营养物质,汆烫的水不要太多,以免营养流失过多; 4:喜欢吃软的口感,可以将红苋菜放入汤料里煮几分钟,味道更好; 5: 喜欢吃多点汤的口味,可以将汆烫红苋菜的水,加入少许到汤料里同煮,充分的利用烹饪的原材料。

菜谱创建时间:2011-04-02 18:02:22
换个做法

烧烤风味的土豆小香肠
烧烤风味的土豆小香肠
评分 8.2 353 人做过
APP查看详细教程
蜜汁奥尔良烤鸡(烤箱版)
蜜汁奥尔良烤鸡(烤箱版)
APP查看详细教程
减脂必备‼️土豆泥沙拉三明治🥪居然这么好吃
减脂必备‼️土豆泥沙拉三明治🥪居然这么好吃
评分 7.8 27 人做过
APP查看详细教程

酸辣开胃的酸汤面
酸辣开胃的酸汤面
评分 7.7 58 人做过
APP查看详细教程
这是谁发明的配方😭😭,真的太香了❗️❗️
这是谁发明的配方😭😭,真的太香了❗️❗️
APP查看详细教程
我妈最拿手的拌皮蛋!不好吃来找我
我妈最拿手的拌皮蛋!不好吃来找我
评分 7.8 19 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
评分 8.2 571 人做过
APP查看详细教程
自制水果茶👉超好喝❗️香甜可口❤️无限续杯
自制水果茶👉超好喝❗️香甜可口❤️无限续杯
2 人做过
APP查看详细教程
糖醋鸡胸肉
糖醋鸡胸肉
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


有空气炸锅就能做的小点心「酥皮汤圆」蛋挞皮与汤圆的完美结合👍👍👍
有空气炸锅就能做的小点心「酥皮汤圆」蛋挞皮与汤圆的完美结合👍👍👍
评分 7.6 186 人做过
APP查看详细教程
不用揉面的软萌烤面包
不用揉面的软萌烤面包
4 人做过
APP查看详细教程
豆腐鲜虾菇菌汤
豆腐鲜虾菇菌汤
评分 7.8 971 人做过
APP查看详细教程
干煸豆角土豆
干煸豆角土豆
评分 7.7 551 人做过
APP查看详细教程
媲美早餐店的豆腐脑
媲美早餐店的豆腐脑
2 人做过
APP查看详细教程
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1 3079 人做过
APP查看详细教程
还有286种做法,这就去看 >>