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煲仔饭的做法
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煲仔饭

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作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

用料

煲仔饭的做法步骤

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步骤 1

香米洗净,控干水分静置15-30分钟,锅里加适量水,开中小火煮米

步骤 2

香肠切片,米煮到大开,稍微减少一点水份,码好香肠,转小火继续煮饭

步骤 3

水分全部收干,沿着锅边用勺子淋一点食用油,盖好盖子一直焖出饭焦

步骤 4

烧水把青菜烫熟,听到饭锅里有吱吱的响声说明有饭焦了,吧青菜铺在四周,关火,窝个蛋进去就好了

步骤 5

吃的时候拌入生抽和糖的混合液~

菜谱创建时间:2012-02-19 00:02:07
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