冰糖鸭梨盅

作者： 夏天雪花

用料

• 鸭梨 1个
• 冰糖 8颗

冰糖鸭梨盅的做法步骤

步骤 1

把梨的四分之一处横向切下一片（蒸时作盖）

步骤 2

用小刀挖去梨核

步骤 3

将冰糖放入挖去核的空穴中

步骤 4

取蒸锅，将梨放入碗中，放蒸屉上，盖上先前切下的梨“盖

步骤 5

放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可

冰糖鸭梨盅的小贴士

1、一定要趁热吃； 2、吃这个可以清心润肺，清热生津；特别适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。

菜谱创建时间：2012-03-17 20:52:14