奶酪条的做法

奶酪条

44 人做过

作者: 小包子妈
小包子妈
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 底部的饼干,消化饼碾碎,加入融化成液体的黄油,放入模具后压平,我是放室温冷却饼底凝固后再加入蛋糕面糊的

  • 把奶油奶酪放室温软化后

  • 把2放进盆子里,把香草籽取出放进里面,再加上砂糖用橡皮刀搅拌,感觉像把山芋(红薯,地瓜)粘碎的感觉那样~

  • 按顺序把回温变软的黄油,然后是酸奶油的顺序放进2里面搅拌,这个时候换手动打蛋器,放一个搅拌均匀再放另一个

  • 把全蛋和蛋黄合起来的液体分3到4次加入4里面,加一次搅拌均匀再加下面一次,直到用打蛋器搅拌到很柔滑的感觉

  • 玉米粉过刷一次性加入,用打蛋器快速搅拌

  • 模子用烤纸围边,把面糊倒进去,烤盘上注入热水

  • 烤箱180度预热之后烤50分钟到1个小时,表面上色之后关电源,这个时候不要立刻开烤箱门,就这样把它放在里面闷40分钟左右慢慢的让它变冷,整个模子包上保鲜膜在冰箱冷藏一晚上

  • 取出切成条状,用糖果纸或者硅油纸包好

将做法保存到手机
作者其他菜谱
全部137个菜谱