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南乳烤翅的做法
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南乳烤翅

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作者: 83小钟
83小钟

南乳烤翅的用料

南乳烤翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净,用清水浸泡20分钟左右捞出沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玫瑰腐乳和腐乳汁一起装进大碗里,用勺子碾碎搅匀。加入蚝油,料酒,橄榄油拌匀做成腌料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅放入腌料里拌匀,腌制隔夜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘垫上锡纸,摆上腌好的鸡翅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入提前预热好的烤箱里,200度,烤15分钟左右。中间取出刷一次腌料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅移到烤网上,垫有锡纸的烤盘放下层接油。再刷一次腌料,烤5分钟后取出即可

南乳烤翅的小贴士

鸡翅腌制隔夜,会更入味。如果赶时间的话,可以用牙签在鸡翅一面扎孔,帮助其入味,但是腌的时间也最好不要少于4小时。 最后把鸡翅移到烤网上再烤5分钟,能让鸡皮收紧变酥脆,口感更好。

菜谱创建时间:2012-02-14 10:08:16
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