锦食堂美味炒饭秘籍：炒饭最好选隔夜米饭，水分较少。米饭炒前加几滴白酒搅散可以米粒变成分离状态。生抽、蚝油少量即可，太多会影响颜色。若想要爽脆的口感，可先炒米饭后加配菜，或二者单独炒，最后混合。过完春节，肥硕得厉害，迫不得已把自己塞进节后减肥大军的队伍之中，今日为断食第三天，晨起头晕目眩，又觉身体干干净净，味觉反倒异常灵敏起来，饿极就在网络上翻看美食博客，那厢大啖鱼肉荤腥，这厢清心寡欲粒米未尽，以毒攻毒，实在刺激。没有吃喝的日子，生活里就少了大趣味，反而更多胡乱思考的时间。试想除却节食，三天茶饭不思的状态也唯有两种——热恋与失恋。我是个平庸的人，二十几年的人生在父母的宠爱下大抵路途平顺，并无太多惊心动魄的阅历与磨砺。想来能让人忧愁到茶饭不思的境地，也只关乎于恋爱了。热恋状态中的年轻女子，确是人生的非常时期，倘若发现身边有女整日面色绯红，眉目盼顾之间散发异样神采，公司里敲字都要咯咯笑出声来，必定是恋爱无疑。科学阐释是恋爱期间女性荷尔蒙迅速上升，再丑的女子也会变得温顺好看，从头到脚笼罩着被神眷顾的光芒。于是乎内心里欢愉又善感，或心花怒放或悲悲戚戚，眼看着爱情把她们一个个驯化成了最好的诗人。除非你是个女情圣，泛滥多情的外表下内心永结无情契，大多数女子处于热恋的机会又有几次？于是这个状态尤其美，美得似早春微雨中推开窗的一眼桃红柳绿，犹如一张宋人山水小品，沾不得一丝油星儿与烟火气，吃饭？哪里还有心思呀！妙龄女子可以忧愁的事情并不多，试问你衣食无忧、身体健康，还有什么好抱怨哀伤？也就唯有在爱情里的失恋或失意，才是你生活里的一声闷雷，哗啦啦地扯出一幕狂风暴雨，让你招架不得。最伤心的莫过于一腔热忱之后的辜负，你那么年轻，哪里经得过这番让人措手不及的风险，我亲见你数日茶饭不思，窝在被子里眼泪似断线般的珠子滑落下来。人真是奇妙的生物，你若真是爱了，智商就被消减为零，每个人都是个心甘情愿的傻子。于是我想起一句话：有情饮水饱。在粤语语境里显得尤为真切可爱，舒淇梁朝伟也拿来演过电影，意思是两个相爱的人纵使整日喝水也觉得开心满足。真的会饱吗？相信的人都是处在热恋里的白痴。当有年轻的女孩子热络地拉着我的手絮絮地说起她的近期恋爱，我总是忍不住要浇上一盆冷水，给那简直要燃烧起来的傻丫头降降温。是否门当户对?是否有车有房？嫁他以后是否能担当起生活？到底是年长几岁，人一下子就变得世俗起来，当然自己也不敢妄称是看穿世事的知心姐姐，遇到事情难保不似女孩子般疯癫，好似李碧华笔下的白蛇，修炼几千年也无法抗拒许仙那种俊俏的脸。可年岁愈长，再恣意的人生也会在世俗的框架里规矩起来，当然我不是奉劝你以嫁多金男为人生紧要。但面包与爱情这个老生常谈确实是萦绕人生的矛盾。女人越大，色相就成了古老壁画上褪尽华彩的仕女，可以傍身的安全感除了一个好男人就是银行里的存折位数，若有一样是牢靠的我都恭喜你是个幸福女人，可好男人难保不会变的，好男人不如傍身钱。亦舒有句名言：如果没有很多很多爱，有很多钱也是好的啊…… 一段有质量的爱情有如吃饭，不管你面前的吃食是一盘晶莹的鱼翅还是庸常的粉丝，吃到嘴里才是活命的本领，世上没有几个Superman，日日端给你锦衣玉食，但有一个把肉丝夹进你饭碗的庸常男人也是好的，有一个攒起工资给你买一颗小钻石的男人也是好的，这样的感情是温饱爱情，有温度，不奢侈，够真诚，正因为吃进去的是可以饱腹的家常吃食，才可以衍生出对生活的无限欲望，有欲望才有追求。所以姑娘们，若你爱着，请先吃饱。

菜谱创建时间：2011-03-17 21:29:39

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