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情人节卡片饼干的做法
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情人节卡片饼干

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笑笑妈的美食美刻

情人节卡片饼干的用料

情人节卡片饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化的黄油切成小块软化后,加入白糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打发至体积稍微有些膨胀颜色发白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分多次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的奶油状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入已经过筛的面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成饼干面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将称号的原味面团平均分成2个,一半为原味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一半加入可可粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成巧克力面团

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桌面撒上少许的手粉(高粉),将2种面团分别擀成0.5CM厚的薄片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用心性的模具分别在面团上印出形状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用波轮滚刀将面团切开,这个可以大小自己订(如果没有心性模具,可以用纸画一个出来,然后用小刀小心点的在饼干面团上刻出来。)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巧克力面团和原味面团刻印出来的心性互相对换放入饼干中,再在饼干的最上方用小圆花嘴刻印一个小洞,扎丝带用,如果不想扎丝带的,可以省略这一步

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170°,中层10到12分钟(我的是祈和828的烤箱,每个烤箱温度和大小偶不一样,所以我的温度只能作为参考)出炉后放凉备用

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力融化后,装入裱花带中,在裱花带前端剪一个细细的小口,在饼干上写上自己要写的字,上面穿上丝带,扎上蝴蝶结~一款漂亮的饼干就好啦

菜谱创建时间:2012-02-11 18:01:39
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