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豆角大酱烧肉的做法
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豆角大酱烧肉

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作者: 杨猫
杨猫

豆角大酱烧肉的用料

豆角大酱烧肉的做法步骤

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步骤 1

豆角用手去筋并撕成寸段,葱挽结,姜切片

步骤 2

五花肉切块后焯水并冼净,锅内热油,六成热时,下入五花肉煸炒至微黄

步骤 3

烹入料酒,翻炒,下入酱油、大酱、糖翻炒至肉上色

步骤 4

倒入开水没过肉,大火烧开后改小火焖一个小时

步骤 5

倒入豆角,下入鸡精调味,继续焖至豆角断生即可

菜谱创建时间:2011-03-31 15:04:46
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