用APP打开
山药酱焖鸭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

山药酱焖鸭

9481人浏览 690人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 杨猫
杨猫

山药酱焖鸭的用料

山药酱焖鸭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸭子剁块,进冷水锅,焯水后用热水洗净浮沫备用

步骤 2

取锅,不用加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭油

步骤 3

加入如图中大小的勺1勺黄酱、两勺酱油煸炒上色

步骤 4

加入一听啤酒

步骤 5

放入葱、姜、五香、桂皮,大火烧开,加盖,转小火焖1个小时

步骤 6

加入去皮切成滚刀块的山药,加入糖、鸡精调味,加盖,再焖

步骤 7

10分钟即成

菜谱创建时间:2011-03-31 13:14:58
换个做法

山药酱焖鸭的其他做法


煎猪扒(超简单)和其他的猪扒在这食谱的最下面
煎猪扒(超简单)和其他的猪扒在这食谱的最下面
评分 7.6 1095 人做过
APP查看详细教程
酱油鸡
酱油鸡
评分 8.2 1463 人做过
APP查看详细教程
酱爆猪肝
酱爆猪肝
评分 7.7 1312 人做过
APP查看详细教程

炸猪排
炸猪排
评分 8.0 1203 人做过
APP查看详细教程
青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
评分 7.8 3537 人做过
APP查看详细教程
饭扫光糖醋排骨
饭扫光糖醋排骨
评分 8.4 1666 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


东北溜肉段
东北溜肉段
评分 8.5 2817 人做过
APP查看详细教程
火爆肥肠
火爆肥肠
评分 7.9 1680 人做过
APP查看详细教程
糖醋小排
糖醋小排
评分 8.2 4145 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
评分 8.5 1009 人做过
APP查看详细教程
枸杞山药排骨汤
枸杞山药排骨汤
评分 7.9 1100 人做过
APP查看详细教程
红烧牛腩
红烧牛腩
评分 7.9 2229 人做过
APP查看详细教程
卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
评分 8.5 3418 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 11157 人做过
APP查看详细教程
煎猪扒(超简单)和其他的猪扒在这食谱的最下面
煎猪扒(超简单)和其他的猪扒在这食谱的最下面
评分 7.6 1095 人做过
APP查看详细教程